Fiscalizações identificaram produtos vencidos, ausência de informações obrigatórias e irregularidades nas condições de higiene e armazenamento
![]() |
| (Foto: Divulgação/Procon-RJ) |
Entre os produtos encontrados estavam carnes, linguiças, queijos, mortadelas, bacalhau, mocotó, bucho, frango, laticínios e itens de padaria. Em um dos estabelecimentos, a área destinada ao preparo e corte de carnes foi interditada devido às condições inadequadas de higiene.
Os fiscais também identificaram alimentos armazenados diretamente no chão, equipamentos enferrujados, problemas estruturais, ralos sem proteção, fiação elétrica exposta, presença de insetos e falhas na limpeza e conservação dos ambientes. Parte dos produtos foi descartada por estar vencida ou não apresentar informações obrigatórias sobre manipulação e validade.
Os estabelecimentos autuados têm prazo de 15 dias para apresentar defesa. Os nomes dos estabelecimentos não foram informados.

Comentários
Postar um comentário